Рассольник на зиму из свежих огурцов с перловкой.

Здравствуйте,Друзья мои!Началась пора заготовок на зиму.Сегодня готовлю суп рассольник в банки на зиму.Бывает из-за загруженности дня не получается стоять у плиты. В этом случае меня выручают такие консервы.Готовьте со мной.Спасибо за просмотр! 3 кг огурцов терем на терке 1,5 кг помидор режем мелко(По рецепту надо с томатов снять кожицу) 1 кг лука режем мелко 1 кг моркови терем на терке 500 гр перловки 0.5 стакана сахара 4 ст.ложки сахара 2 ст. ложки соли 0.5 стакана растительного масла 0.5 стакана воды 10 горошков перца 4-5 шт лаврового листа Все ингредиенты(кроме уксуса) смешиваем и варим 20 минут.Добавляем уксус и варим ещё 10 минут.В стерильные банки закатать.Храниться 1 год.