Taste Surströmming / Сюрстрёмминг - пробуем! У каждого продукта - есть свой гурман! 👍

Taste Surströmming Шведский национальный продукт, представляющий собой консервированную квашеную сельдь. Слово surströmming состоит из слов sur и strömming; sur - «кислый», «квашеный» - происходит от и родственно sauer, sour и проч., а strömming в переводе со шведского означает «балтийская сельдь». Сюрстрёмминг – еда для настоящих гурманов, для тех, кто познал кулинарный дзен. Входит в десятку самых странных и экзотических блюд. Практически весь мир в ужасе воротит нос, а шведы считают его деликатесом для закаленных.