Рецепт салата оливье с рыбой и домашним майонезом

Сегодня мы приготовим очень вкусный и необычный оливье с запеченными овощами, копченой скумбрией и домашним майонезом. Для оливье нам понадобится 4 шт картошки 1 шт крупной морковки 600 /- грамм копченой скумбрии (можно и холодного и горячего копчения, как вам больше нравится) по 2-3 средних свежих и соленых огурчика 5 вареных яиц зеленый лучок консервированный горошек Для домашнего майонеза нам понадобится 2 яица 1 ст.л. горчицы соль по вкусу уксус по вкусу 200 мл растительного масла Салат получается очень вкусным, а привкус копченой рыбы придает ему особенные нотки Попробуйте, вам точно понравится Приятного аппетита