云南十八怪,米饭粑粑叫饵块【滇西小哥】
饵的原料是米饭,如果用糯米来做,是糍粑,糯米磨成粉做是年糕。 云南的饵都与之有别。 “藏在深滇不出省”,指的就是饵块,过年是一定要吃的!这次做的是炭火烤酱粑粑,把饵块放在炭火上一烤,再裹上花生和自己喜欢的酱料,真的又脆又香超级好吃! 大家好!我是滇西小哥,一个ࢸ
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