Пора выкапывать чеснок!

Чеснок очень ценится за свои кулинарные и целебные свойства, но чтобы получить от него максимальную пользу, важно знать, когда его выкапывать. Оптимальное время для выкопки чеснока зависит от региона, погодных условий и времени посадки, но обычно это период с конца июля до начала августа. Я начинаю выкапывать чеснок тогда, когда пожелтели и засохли три нижних листочка, а сама головка чеснока стала твердой и плотной. Для выкапывания чеснока выберите сухой день, поскольку влажная почва затруднит выкопку и может повредить чеснок. Используя вилы, чтобы подкопать головки под основанием и аккуратно поднять их, осторожно выкапайте чеснок, не повреждая его. Отряхните лишнюю почву с головок чеснока и разложите его на сетках или подносах в теплом, хорошо проветриваемом месте, лучше даже на солнце. ❗️До полного высыхания чеснока стебель не обрезаем! Все полезные вещества со стебля идут в головку чеснока. Досушивать чеснок следует в течение нескольких недель, пока покровн