Вкуснейшее Оссобуко и пюре с пармезаном #мясорецепт #шефжарит #вкусныерецепты

#шефжарит вкуснейшее Оссобуко и пюре с пармезаном   📗 Ингредиенты: * Подсолнечное масло … 30 мл * Мясо на кости (Оссобуко) … 800 гр 🛍 * Сливочное масло … 40 гр * Лук … 1 шт * Чеснок … 1 головка * Сельдерей … 5 стеблей * Морковь … 1 шт * Томаты … 2 шт * Розмарин … 1 веточка * Тимьян … 5 веточек * Лавровый лист … 3 листа * Соль, перец черный … по вкусу * Перец Чили … 0.5 ч.л * Красное вино … 100 мл * Картофель ... 1 кг * Сливки ... 200 мл * Пармезан ... 100 гр 😻 Томить не менее 8 часов на медленном огне! На этой неделе скидка на креветку до 48%! Тунец от 405,95 ₽ за 0,5 кг. 🛍 - Покупайте по ссылке в описании “О канале“ Поставщик №1 - продаю то, что покупаю и ем сам!