Самая вкусная и хрустящая армянская гата!!!!!
Ингредиенты
Тесто
яйцо-2 шт.
сметана- 200г
мука -2 стакана
разделить на 2 части
На каждую часть теста нужно
200 г сливочного масла .
Масло разделить на 7 частей.
Тесто раскатать 7 раз подряд,каждый раз смазывая одним кусочком масла .
Начинка
1 желток
1/3 ч.л. соды
1 стакан сахара
2 ст.л. топленого сливочного масла
ванилин
и муки чтобы получилось рассыпчатая начинка
испечь при 250 градусов
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
#гата
#армянскаякухня