Быстрая закуска к столу. Салат+паштет из шпрот.

САЛАТ ИЗ ШПРОТ--Размять вилкой 1 баночку шпрот, масло слить и удалить хвостики,2 крупных вареных яйца, 2 отварные картофелины (400гр) нарезать мелким кубиком, репчатый лук (50 гр.) зелёный лук, солёный огурчик (50-70 гр.) можно заменить маринованным или свежим огурцом, 1 банка шпрот, майонез 2-3 столовые ложки, перец молотый чёрный по вкусу. Всё перемешать. ПАШТЕТ ИЗ ШПРОТ--Багет, Чёрный хлеб можно взять бородинский нарезать на порционные кусочки толщиной 1--1,5 см. поджарить с одной стороны на сливочном масле с добавлением 1 ст. л. масла из под шпрот, В измельчителе измельчить зелень ( свежий укроп, петрушка, зелёный лук), 2 плавленых сырка предварительно натёртых на крупную тёрку, и1 баночку шпрот размятых вилкой вместе с маслом.