Նոր շերտավոր խմոր սառեցրած գաթա պատրաստեŠ

Բաղադրատոմս՝ խմոր՝ ջուր (գոլ) - 600 մլ․ ձու - 4 հատ քացախ - 3 ճ․գ․ լիմոնի աղ - 4 պտղունց աղ - 1 թ․գ․ բուսայուղ - 1 սուրճի բաժակ ալյուր - 1,8 կգ մարգարին - 3 տուփ (250 գ․- ոց) խորիզ Рецепт приготовления: тесто: вода (теплая) - 600 мл ․ яйца - 4 штуки