Почему я выбираю ТОРТ и другую сладкую пищу вместо овощного салата, польза которого доказана наукой?

Почему мы выбираем ТОРТ и другую сладкую еду и оставляем овощной салат, польза которого доказана наукой? Сладкий торт выбираем не мы. Выбирает наш мозг. У него есть память, и он знает, что торт сладкий. Мозг настроен так, чтобы искать в еде сладкий вкус. У него это приоритет в еде, потому что он питается глюкозой, а сахар та же глюкоза, только в другом виде. Выбор мозга предопределен эволюцией человека, предшествующими формами жизни. Так что для человека, не знающего о вреде сахара, интеллектуальный тест на торт или полезный салатик сработает на торт, потому что это выбор мозга, он так устроен. Нет нашей вины в том, что мозг хочет торт. Вот так. Благодаря интеллекту мы знаем, что салат это хорошо, а мозг знает что там нет нутриентов, дающих энергию. Значит ему нужен торт. Мозг не имеет каких-то центров, настроенных на салат, и это определяет наше пищевое поведение, пока мы не включим свой интеллект. Почему мы хотим сладкое, почему хочется сладкого, почему люди любят торты, овощной салат и торт, п