Мамино Фирменное БЛЮДО ☆ Курица по-татарски ☆ Такой ВКУСНОТЫ много не бывает
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:
Курица по-татарски
Курица – 1,5 кг.
Фасоль – 300 гр.
Лук – 300 гр.
Томатная паста – 1 ст.л.
Соль – 2 ст.л.
Перец черный – 1 ст.л.
Тесто:
Мука – 300 гр.
Яйцо – 1 шт.
Вода – 100 мл.
Соль – 1/3 ч.л.
Начинка:
Морковь – 200 гр.
Лук – 200 гр.
Масло для жарки – 50 мл.
Приготовим тесто. В миску разобьем яйцо, добавим воду, соль. Перемешаем. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Уберем его в целлофан на 20 минут.
В сковороде нагреем масло. Добавим лук, обжарим недолго, затем морковь, натертую на крупной терке. Хорошо обжариваем и снимаем с огня. Отдохнувшее тесто разделим на три части и каждую раскатаем в тонкий круг. Выложим начинку и равномерно распределим. Скатаем в рулет и нарежем на небольшие части, шириной около 2-3 см. Так поступим со всем тестом.
Теперь в казане нагреем масло и кладем разделанную курицу. Обжа
1 view
0
0
6 years ago 00:01:23 25
Мамино Фирменное БЛЮДО ☆ Курица по-татарски ☆ Такой ВКУСНОТЫ много не бывает
8 years ago 00:15:31 34
Мамин фирменный пирог с рыбой. Мамин фирменный рыбный пирог.