Расстойка и формовка хлеба Пан Бриошь | Оh My Bread | Анна Ботти

Расстойка и формовка хлеба Пан Бриошь | Оh My Bread | Анна Ботти Регистрируйтесь на бесплатный мастер-класс по итальянской выпечке на закваске с нуля 🍞 Сегодня мы займёмся формовкой хлеба Пан Бриошь. Тесто у нас готово. Приступаем. Смотрите видео и я покажу вам, как правильно делить тесто, формовать его и готовить к выпечке. 00:00 Хлеб Пан Бриошь 00:35 Делим тесто 01:40 Оформляем колобки 03:03 Формовка 04:02 Раскатываем тесто 06:41 Ставим тесто отдыхать 07:10 Окончательная формовка 09:02 Расстойка теста 10:52 Ставим хлеб в духовку #ohmybread #школаздоровогохлеба #выпечкахлеба #хлеб #печемхлеб #закваска #аннаботти #аннапекарь #учимсяпечьхлеб #полезная_еда #учимсяготовить #закваскадляхлеба #тесто #тестошикарное #подовыйхлеб #заместеста #замес #бриошь #тестонабриошь #выпечкахлеба #хлебпанбриошь #формовкабриошь #формовкахлеба #формовойхлеб #расстойкахлеба