Суп “Затирка“/СЕМЕЙНЫЙ рецепт/СТАРИННЫЙ рецепт/ОБЪЕДЕНИЕ!

Сегодня делюсь с вами семейным рецептом супа. В моей семье это фирменный рецепт бабушки. Она научилась в свою очередь готовить его у своей мамы и бабушки. Суп ЗАТИРКА. Затирка - это небольшие шарики теста разного диаметра от 5-6 мм и до мельчайших, похожие на небольшие шлифованные камешки. Тесто затирается! Поэтому суп и называется «Затирка». Ударение на А. Суп получается очень вкусным, сытным и наваристым! Довольно прост в приготовлении, но нужно знать 3 секрета или правила! Этими секретами я сегодня с вами и поделюсь! ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ При подписке нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! Ингредиенты (кастрюля на 4 литра): Курица суповая (бульонная) Картофель - 5 шт. (600 г.) Вода Соль - по вкусу Зажарка: Подсолнечное масло - 3 ст.ложки Сливочное масло - 1 ч.ложка Лук - 1 шт. Мука - 1 ч.ложка с горкой Тесто: Яйцо - 1 шт. Молоко - 2 ст.ложки Соль - щепотка Мука - 150 г. Приятного аппетита!