САМАЯ ВКУСНАЯ ПРИПРАВА К ПЕЛЬМЕНЯМ И ПАСТЕ! Домашний соус "Анкл Бенс"!

САМАЯ ВКУСНАЯ ПРИПРАВА К ПЕЛЬМЕНЯМ И ПАСТЕ! Домашний соус “Анкл Бенс“! Самая вкусная приправа к пельменям, мантам, пасте и т.п. Готовим литрами, съедаем задолго до следующей заготовки. Для приготовления приправы понадобятся следующие продукты: 1кг. кабачок цукини; 3 кг. помидор; 1 кг. болгарского перца; 4-5 штук груш твердых; 1 стакан сахара; 1 стакан растительного масла; 2 ст.ложки соли; 1 ст.ложка эссенции; 10 горошин перца; 3-4 гвоздички; 6-8 лавровых листиков. Если Вы любите приправы поострее добавьте перец чили 1-2 штучки или 0,5 чайной лодки красного жгучего перца. С этой нормы получается 6 литров готового соуса. Если поленитесь нарезать овощи кубиками, можно все перекрутить на мясорубке, вкус от этого не пострадает!. #соус#анклбенс