Чрево Петербурга: город, пища, купцы и мельницы

Снабжение огромного города - это всегда непростая задача. Как попадала в Петербург еда: мясо, хлеб молоко? Где хранились и перерабатывались продукты? На лекции вы сможете узнать об этом, а также о домах хлеботорговцев, мясных торговцев, купцов. К сожалению, видео не полное. Запись оборвалась. Но час лекции нам удалось подготовить и выложить. И это тоже интересно посмотреть.