Грудинка с чесноком

🍖 Грудинка с чесноком 🍖 📝 Ингредиенты: 700 гр. грудинки 1 ч. ложка соли 1 ч. ложка перца 1 ч. ложка сушеного чеснока 1 ч. ложка кориандра 1 головка чеснока 📝 Приготовление: Делаем острым ножом проколы по всей длине грудинки и шпигуем ее чесноком. В глубокой миске смешиваем соль, перец, сушеный чеснок и кориандр. Хорошо перемешиваем. Этой смесью обваляйте грудинку, равномерно покрывая ее приправой. Постарайтесь растереть приправу в мясо. Заверните грудинку в пергаментную бумагу, затем в фольгу, чтобы создать плотный пакет. Отправьте грудинку в разогретую духовку на 2 часа при 170 градусах. После приготовления раскройте пакет, переложите грудинку на пищевую пленку и плотно заверните. Охладите в холодильнике. Готовую грудинку с чесноком нарезайте и подавайте в холодном виде. Отлично подходит как закуска или ингредиент для сэндвичей. Приятного аппетита! Спасибо за ваши ❤️ «ВПРОК» желает Вам приятного аппетита!