Шоколадный ганаш. Рецепт шоколадной глазури

Видео рецепт шоколадного ганаша от Лирин Ло. Шоколадная глазурь. Как приготовить шоколадный ганаш. Ганаш- шоколадный крем. Ганаш используют для приготовления конфет, украшения тортов, пирогов и кондитерских изделий.