Домашняя шоколадно-ореховая паста

Ингредиенты: Фундук (лесной орех) - 400 гр. Какао - 2 ст.л. (с горкой) Сахарная пудра - 40-50 гр. Шоколад - 100 гр. (ваш любимый) Кокосовое масло - 50 гр. (не обязательно) Приготовление: 1. Орехи обжариваем в духовке или на сковороде, периодически помешивая (я обжарил в духовке при 180 градусов). 2. Очищаем орехи от шелухи (если не очистить, то паста получится горькой). 3. Измельчаем орехи до однородной пасты и добавляем остальные ингредиенты (сахарную пудру, какао, шоколад, масло кокосовое), еще раз пробиваем блендером. 4. Перекладываем в баночку и даем остыть в холодильнике.