Кекс Сметанный. Очень вкусный кекс!
Мой любимый кекс :) В меру сладкий, влажный, со сливочным вкусом,
подойдет и для праздничного стола!
Рецепт
Яйца - 3 шт
Сахар - 1.5 ст
Соль - 1/3 ч л
Растительное масло - 3 ст л
Сливочное масло - 150 гр
Сметана - 1.5 ст (300 гр)
Мука - 3 ст
Разрыхлитель - 1 ч л с горкой
Молоко - 0.5 ст (если тесто получилось густоватым)
Изюм (или клюква)
Выпекать при t 180 45-55 минут.