Цветная Капуста! Невероятно вкусный и очень простой рецепт!

Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала! Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся! Сегодня готовлю Цветную Капусту в кляре. Очень вкусный и простой рецепт приготовления. Нам понадобится: Капуста цветная - 1 виток весом 1 кг. Вода - 1,5 литра Соль - 0,5 ст.л. Кляр: Яйца - 3 шт. Соль - 1/3 ч.л. Перец черный молотый - по вкусу Мука - 3 ст.л. Масло растит. для фритюра - 250 мл. Капусту делим на соцветия и отвариваем в посоленной воде, после закипания 2- 3 мин, зависит от величины соцветия. Достаём на блюдо и даём остыть. Готовим кляр: Яйца вбиваем в глубокую мисочку , добавляем соль, перец молотый и хорошо размешиваем венчиком или вилкой. Затем добавляем муку и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Кляр готов! На огонь ставим кастрюльку с толстым дном, вливам масло и хорошо разогреваем. Капусту обмак