maxibon fatti in casa #maxibon #gelato

Ingredienti (x10 gelati): - 10 biscotti da latte quadrati - latte q.b. - 250 ml di panna per dolci - 170 ml di latte condensato - 400 g di cioccolato fondente - granella di nocciole q.b. Procedimento: 1. Iniziamo la preparazione dei gelati dal ripieno. Montiamo la panna con il latte condensato. 2. Quando il composto avrà raggiunto una consistenza spumosa, aggiungiamo 100 g di cioccolato fondente tritato. 3. Ora utilizziamo una teglia rettangolare per dare la forma ai maxi bon. Inzuppiamo ogni biscotto nel latte e lo posizioniamo sul fondo della teglia (rivestita con carta forno). 4. Versiamo ora sopra il nostro ripieno e ancora un’ultima fila di biscotti sempre bagnati nel latte. 5. Lasciamo raffreddare in freezer per 3/4 ore, intanto sciogliamo 300 g di cioccolato fondente e aggiungiamo la granella di nocciole. 6. Riprendiamo i nostri gelatini, li tagliamo aiutandoci con un coltello e immergiamo la parte non coperta dal biscotto nel cioccolato fondente. 7. R