ЭТОТ ПИРОГ Я ПЕКУ ПОСТОЯННО! | Вкусный и Простой Пирог с Ягодами и Белковым Кремом | Его всегда мало
#пирог#рецептпирога#ягодныйпирог#тарт
Всем привет!
Готовим нежный и вкусный ягодный тарт или ягодный пирог с белковым кремом!
ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 26 см:
3 яйца
200 гр сметаны
200 гр маргарина (или сливочного масла)
250 гр муки (может понадобиться больше)
6 гр разрыхлителя
3 столовые ложки сахара (для теста)
120-150 гр сахара для крема
фрукты и ягоды
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Итак отделяем белки от желтков у трёх яиц. Белки временно ставим в холодильник и начинаем работать с желтками. Добавляем 3 столовые ложки сахара (белого или коричневого - не важно). Далее добавляем 200 гр сметаны и размешиваем. И добавляем 200 гр растопленного или очень мягкого маргарина или сливочного масла- это на ваш выбор. Размешиваем. Далее добавляем 6 гр разрыхлителя и примерно 250 гр муки. Смотрите по консистенции теста. Оно не должно быть забито мукой, но и не должно сильно липнуть к рукам, поэтому количество регулируйте самостоятельно.
Далее я взяла форму 26 см, застелила пергаментом и выкладываю тесто. Разравниваю его по всей площади формы ровным слоем.
А вот начинку используйте любую исходя из ваших пристрастию к фруктам и ягодам. Я для контраста взяла мягкие сладкие персики и нарезала их полукольцами.
Далее взяла замороженную вишню, которую предварительно разморозила и обваляла в крахмале, чтобы она в процессе приготовления не отдала нам много жидкости.
Выкладываю персики на тесто, затем нашу вишню и свежие ягоды ежевики. Уже получается нереальная красота.
Духовку разогреваю до 180 градусов и ставлю выпекаться минут на 30-35.
Тем временем приготовим белковый крем. Взбиваем 3 белка с щепоткой соли. Добавляем примерно 120-150 гр сахара и взбиваем до устойчивых пиков.
Достаём пирог из духовки. Он у нас немного поднялся. На горячий пирог выкладываем белковые крем и разравниваем по всей поверхности.
Уменьшаем температуру в духовке до 100 градусов и ставим пирог ещё минут на 15.
Спустя 15 минут, достаём пирог и даём остыть в форме. Затем форму убираем и можно подавать.
Я благодарна каждому своему зрителю за лайк, комментарий и просмотр! Ваша поддержка и внимание очень помогают мне в развитии!
______________________________________________________________________________________
СВЯЗАТЬСЯ СО МНОЙ МОЖНО ЗДЕСЬ:
❤️INSTAGRAM :
❤️E-mail: foodgoodfg18@
❤️я ВКонтакте:
❤️FACEBOOK:
_____________________________________________________________________
СМОТРИТЕ ДРУГИЕ ВИДЕО В МОИХ АКТУАЛЬНЫХ ПЛЕЙЛИСТАХ:
✅ТОРТЫ | ВЫПЕЧКА | Рецепты тортов
✅ Пироги. Рецепты пирогов
✅ Безглютеновые рецепты. Выпечка без глютена
✅ Праздничные рецепты | Рецепты для Праздничного Стола
✅Что приготовить НА УЖИН
__________________________________________________________________________________
пирог с ягодами вишневый пирог пирог с вишней пирог,выпечка,пирог в духовке,вкусный пирог,рецепт пирога,простой пирог,пирог к чаю,тарт,ягодный пирог,быстрый пирог,как приготовить пирог,рецепты пирогов,пирог с ягодами,пирог на скорую руку,выпечка к чаю,фуд гуд,фуд гуд канал,food good,пирог рецепт,сладкий пирог,песочный пирог,пирог с вишней,пирог за 5 минут,к чаю,вишневый пирог,домашний пирог,быстрый пирог к чаю,бюджетный пирог,пирог из песочного теста,простой пирог к чаю,нежный пирог
1 view
19
6
1 week ago 00:08:33 1
Это просто БОМБА! Нереально вкусный торт Карпатка с заварным кремом
1 week ago 00:06:00 1
ПРОСТЕЙШИЙ заливной капустный пирог
1 week ago 00:10:30 1
Боже До чего же это Вкусно! 2 яйца немного молока и 3 стакана муки! Такой Пирог в магазине не купить
1 week ago 00:01:33 1
22 сентября - Аким и Анна, Народный календарь
1 week ago 00:03:40 1
Этот ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ - ЛУЧШИЙ! Простой РЕЦЕПТ ПИРОГА с ЯБЛОКАМИ! НЕРЕАЛЬНО Вкусный!!
1 week ago 00:08:35 1
ТЫКВА теперь ГЛАВНЫЙ овощ в нашей семье! Готовлю КАЖДЫЙ ДЕНЬ этот ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ
1 week ago 00:12:52 1
5 РЕЦЕПТОВ для тех, кто не знает, что делать с ЛУКОМ
1 week ago 00:04:58 1
Муж просит дважды в неделю! Домашний ПИРОГ с мясом и картошкой
1 week ago 00:04:33 1
Яблочный пирог, который тает во рту! За 5 минут работы! Быстро, Просто и очень Вкусно!
1 week ago 01:04:44 1
Откуда у женщин столько комплексов
1 week ago 00:00:24 1
Рецепт ЗАЛИВНОГО капустного пирога СМОТРИТЕ на нашем канале
1 week ago 00:11:21 1
Мои Шашлычные пельмени! ТЕСТО 4 СТАКАНА - идеальное для лепки вареников и пельменей
1 week ago 00:05:41 1
Я могла бы есть этот ПИРОГ ИЗ ТВОРОГА каждый день! Простой, быстрый и вкусный рецепт!
1 week ago 00:02:35 1
Вкусный и Быстрый Пирог на Сметане / Как Приготовить Самый Простой Пирог.
1 week ago 00:09:30 1
Жаль не знала ЭТОТ Способ раньше! 100% результат, вкуснее теста еще не придумали. Хрустящая Самса
1 week ago 00:19:41 1
Самый красивый сахалинский маршрут - хребет Жданко пешком и на лодке. Невероятные ракурсы!
1 week ago 00:06:58 1
Простой пирог с яблоками вместо Шарлотки! Даже миксер не нужен! Яблочный насыпной пирог Три стакана
1 week ago 01:12:23 1
ЛЕТНЕЕ И ЗИМНЕЕ СОЛНЦЕСТОЯНИЕ, ОСЕННЕЕ И ВЕСЕННЕЕ РАВНОДЕНСТВИЕ . Трехлебов А.В 2021,2022,2023,2024
1 week ago 00:04:16 1
ТЫКВА вкуснее, чем пицца! Простой рецепт! Быстрая Запеканка из тыквы на сковороде за минуты!