Мы любим его квашеным, у мужа это любимое лакомство Раньше покупала такой перец, теперь готовлю сама

Совсем процесс не сложный, дождаться пробы сложно. Аромат на кухне фантастический! Рецепт: Перец острый (желательно мясистый) - 800 гр Рассол: Вода - 2,5 литра Соль - 7 ст.л (пока не всплывёт яйцо) Чеснок, перец горошек, укроп - по желанию