Рулеты из свинины с ананасами, сыром и чесноком которые украсят ваш праздничный стол.

Свинина 1,5 кг Консервированные ананасы 1 банка 500 мл. Сыр 100 гр. Чеснок 4-5 зуб. Мед 2 ч.л. Горчица 2 ч.л. Соль,перец,специи по вкусу Свинину нарезать ломтиками и слегка отбить, выложить в ёмкость для маринования. Открыть банку консервированных ананасов и вылить сок в миску, он нам понадобится для маринада. Добавить к соку мёд, горчицу и соль со специями. Перемешать и залить мясо получившимся маринадом. Ёмкость накрыть пищевой плёнкой, отправить в холодильник на сутки. Сыр натереть на средней тёрке. Чеснок выдавить через пресс. Ананасы мелко порезать. Всё хорошо перемешать. Взять ломтики свинины, выложить на них начинку и аккуратно свернуть в рулетик. Разместить рулеты в форме для запекания. Отправить в разогретую духовку до 180 °с, запекать примерно 40 мин. Приятного аппетита!