КЮФТА тушеная с капустой. Что приготовить из фарша

КЮФТА тушеная с капустой. Многим нравится использовать в своем рационе именно мясной фарш. Блюда из фарша очень актуальны в таких семьях. Сегодня у меня кюфташки с капустой. готовлю в скороварке - это быстрее и удобнее. Однако, это же блюдо можно приготовить в обычной кастрюле или сковороде с толстым дном. Во время приготовления, капуста напитывается специями и вкусом мяса, получается невероятно вкусной... А кюфташки..., приготовленные таким способом, получаются - просто объеденье.... ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ Понадобится: Мякоть телятины - 600гр, лук 2 шт, рис (или булгур) -1 ст.л. Соль, перец, чабрец. Алыча (по количеству кюфташек, все будет зависеть от их размера) Капуста 1 кг Лук 2 шт Томат. паста 1 ст.л. Масло по вкусу Куркума, тмин, имбирь, мускат, мята Соль, перец. Подавала с соусом гатыг чеснок, посыпав мятой и сумахом. ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ Если есть желание