Макароны с фрикадельками в томатном соусе. Готовлю только на ОДНОЙ СКОВОРОДЕ!

Сегодня покажу как на одной сковороде приготовить целый обед - макароны с мясными фрикадельками или митболами! Главное здесь простота - никаких дополнительных кастрюль или противней, будем все готовить только на одной сковороде. Экономия времени и потом не придётся мыть горы посуды! Макароны - половина упаковки (250-300 гр), у меня спагетти Фарш (куриный) - 400 гр (у меня на одну сковородку уходит половина этой порции, вторую замораживаю) 1 яйцо Лук Соль и перец по вкусу Помидор 150 гр Томатная паста 1 ст.л. Вода Начинаю с фарша. У меня готовый куриный фарш, можно взять любой, который нравится. Добавляю в него 1 яйцо. Перемешиваю и дальше хорошенько солю и добавляю перец. Пришлось всыпать немного муки, потому что фарш подучился слишком жидким. Мокрыми руками формирую фрикадельки. Часть фрикаделек из этого фарша я заморожу. Будут заготовки на следующий раз. Очень удобно. Выкладываю на сковородку и обжариваю до золотистого цвета. Переворачиваю и снова обжариваю уже до готовности. Пока фрикадельки жар
Back to Top