Суп получается невероятно вкусный, и как говорят мои дети
Суп получается невероятно вкусный, и как говорят мои дети, галушки даже вкуснее чем мясо, и в первую очередь из супа выбирают все галушки 😍 Вам понравится
Нам нужно будет
-говядина 500 г
-лук репчатый 1 шт
-морковь 1 шт
-чеснок 1 зубчик
-соль, перец чёрный молотый
-свежая зелень (кинза, укроп)
-сущёные травы (кинза, укроп, мята, базилик)
-топлёное масло 2 ст.л
-помидор 1 шт
-галушки
-кипяток 2,5 л
-картофель 2 шт
-болгарский перец 0,5 шт
Для галушек берем :
-яйцо 1 шт
-соль 1 ч.л
-мука 200 г
-вода холодная 50 мл
-растительное масло 1,5 ст.л
Готовка
С начала На топлёном масле обжариваем говядину, как выпарится вся жидкость добавляем лук, морковь обжариваем пару минут,
Затем томатную пасту, ещё минутку обжариваем и добавляем болгарский перец и помидор, если болгарский перец у вас свежий, тогда вы добавляете его с луком и морковью,
у меня замороженный, поэтому я его добавляю в конце, так как он пустит влагу.
Далее Тушим пару минут, заливаем кипятком, и варим минут 20.
Из вышеперечисленных продуктов для галушек, замешиваем тугое эластичное тесто, очень важно чтобы тесто было тугое, иначе при варки галушки раскиснут, и превратятся в кисель.
Оставляем тесто на 15 мин.
Потом В суп добавляем картошку, варим ещё 20 мин., а тем временем раскатываем тонко тесто, нарезаем на квадратики 2,5*2,5 cм, и лeпим гaлушки кaк пoкaзaнo нa видeo ☝
Гoтoвыe гaлушки дoбaвляeм в cуп, кoгдa oни cвapятcя, дoбaвить coль, пepeц, зeлeнь, cушёныe тpaвы, выключить oгoнь,
и дaть cупу нacтoятьcя 10 мин. НЕ ПЕРЕВАРИТЕ ГАЛУШКИ! В пpoцecce вapки дocтaвaйтe, и пpoбуйтe нa гoтoвнocть!
ЭТО ОООООООЧЕНЬ ВКУСНО !!!!!!!!!!!!! ❤
23,257 views
0
0
4 weeks ago 00:03:22 1
Семга на сковороде с рисом (Быстро и вкусно) Рецепты с рисом на гарнир (Очень вкусно и просто)
1 month ago 00:06:19 1
Лагман по - узбекски! Подробный рецепт с особенностями приготовления!
2 months ago 00:03:31 1
Всё Закинул и ГОТОВО!!! 🍲 Очень Быстрый и Простой СУП за 20 МИНУТ | Приготовит Даже РЕБЁНОК
2 months ago 00:04:03 1
ЗНАМЕНИТЫЙ НОРВЕЖСКИЙ ТОРТ! Самый лучший торт в мире на Новогодний праздничный стол!
3 months ago 00:16:46 1
Поиграл в Ready or Not и получил депрессию
4 months ago 00:08:25 3
СУП КОТОРЫЙ ЕДЯТ ВСЕ! ВКУСНЫЙ, БЫСТРЫЙ, СЫТНЫЙ СУП!
4 months ago 00:00:00 1
Соус БЕШАМЕЛЬ - соус для лазаньи, запеканок и овощей ! Рецепт соуса.
4 months ago 00:03:06 1
ЭТО ОБЯЗАТЕЛЬНО всегда есть в моем холодильнике! Универсальная заправка ко многим блюдам!
4 months ago 00:04:53 1
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ Очень Вкусные и Нежные | ЭТО ПРОСТО
4 months ago 00:02:27 1
Салат из сырой тыквы - очень быстро и мегаполезно
4 months ago 00:11:44 1
Медово-имбирные пряники на Хэллоуин 🍩 ПРОФИтроля | COMFY
4 months ago 00:02:30 1
Домашние котлеты из фарша - правильный рецепт в мультиварке! Простое, но очень вкусное блюдо!
4 months ago 00:04:06 1
Вкуснее и проще кекса не Ела! Изумительное Тесто! Кекс на молоке в мультиварке к чаю
4 months ago 00:05:00 1
ВОЗЬМИТЕ КАРТОФЕЛЬ И ФАРШ - Нереально ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ Рецепт - Картофельные ЗРАЗЫ
4 months ago 00:11:25 1
3 РЕЦЕПТА, после которых вы полюбите БАТАТ
4 months ago 00:07:45 1
Средство №1 для волос, ногтей и кожи👀 Коллаген и кое-что еще.
4 months ago 00:07:29 1
Все сложила в СКОВОРОДУ и ЗАБЫЛА! Объедение Без возни на УЖИН или на ОБЕД из простых продуктов
4 months ago 00:12:13 1
ЦЫПЛЁНОК В КАШИЦЕ. РЕЦЕПТ XIX ВЕКА. #шефшаров #500супов #куриныйсуп #суп #chickensoup #русскаякухня
4 months ago 00:09:06 1
Консервы в магазине больше покупать не буду! Готовлю сама! Рыбные консервы, рецепт супа с консервами
4 months ago 00:03:23 1
Даже остыть не успеет! Вкуснейший пирог с грибами в духовке
4 months ago 00:03:38 1
Это что-то невероятное! Творожная запеканка в мультиварке по этим рецептам получается очень вкусной!
4 months ago 00:01:58 1
Хлебные лепешки ИЗ НИЧЕГО на сковороде. Бюджетно, просто, вкусно!