Домашний кетчуп без загустителей - пальчики оближешь!
Доедаю последнюю банку и в этом году сделаю больше!
Теперь это мой любимый рецепт кетчупа. Делюсь.
Ингредиенты:
Помидоры-2 кг
Яблоки-250 г
Лук-250 г
Сладкий перец-1 шт.
Острый перец-1/4 стручка
Чеснок-4 зуб.
Соль-3/4 ст.л.
Сахар-150 г
Уксус 9%-50-75 мл ( я взяла 70 мл)
Корица-1/4 ст.л.
Сладкая паприка-3/4 ст.л.
Гвоздика-4 шт.
Лавровый лист-4 шт.
⠀
Совет: перед тем, как перетереть овощи через сито, пробейте их блендером.
Приготовление:
Очень вкусный домашний кетчуп без загустителей!
В кастрюлю отправить нарезанные помидоры, сладкий перец, лук, яблоки, чеснок, горький перец.
Довести овощи до кипения и варить 1,5 часа. Затем перетереть через сито. Но желательно пробить овощи предварительно блендером.
В готовое пюре добавить: сахар, соль, паприку, гвоздику, корицу, лавровый лист. Поставить на плиту, довести до кипения и уваривать 30 минут.
В конце добавить уксус и кипятить ещё пару минут. Затем разлить по стерильным баночкам, закрутить стерильными крышками, перевернуть и укутать. Приятного вам аппетита.
1 view
1700
477
2 months ago 00:10:15 1
Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!
2 months ago 00:04:26 1
Кетчуп на зиму 🍅 Научилась делать ГУСТОЙ домашний БЕЗ КРАХМАЛА. Варю всего 20 минут, вместо 2 часов!
2 months ago 00:06:16 1
КЕТЧУП ИЗ КАБАЧКОВ домашний!
2 months ago 00:05:00 1
Очень Вкусные Хрустящие Маринованные Огурчики (Огурцы) | Marinated Cucumbers
2 months ago 00:08:23 1
Обалденная Закуска из ОГУРЦОВ 🥒 РАЗЛЕТАЕТСЯ ЗА СЕКУНДУ
2 months ago 00:04:38 1
ПИЦЦА, как в ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ!
2 months ago 00:03:42 1
Домашний кетчуп на зиму, каждый год делаю только так!
2 months ago 00:14:32 1
Новые рецепты КриоКулинариии
2 months ago 00:19:22 1
НАСТОЯЩИЙ КЕТЧУП - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
2 months ago 00:05:08 1
Как Обычные Сосиски Превратить в Великолепный Ужин!
2 months ago 00:07:36 1
Хоть 100 банок закрой все улетают! Лучшая заготовка из томатов этого года - пальчики оближешь!
2 months ago 00:03:53 1
ДОМАШНИЙ КЕТЧУП на зиму! Густой и Вкусный - ЛУЧШЕ ЧЕМ в МАГАЗИНЕ!
2 months ago 00:13:58 1
КЕТЧУП на зиму — Самый Вкусный Рецепт!
2 months ago 00:02:59 1
Бабушка научила. Густой домашний кетчуп на зиму. Понравится всем! Очень вкусно и доступно!
2 months ago 00:00:37 1
Любимое блюдо моего мужа которое он постоянно просит готовить а я и не против потому что всё очень
2 months ago 00:01:00 1
Домашний густой кетчуп. рецепт густого кетчупа.
2 months ago 00:15:19 1
Повторяю каждый год: 5 самых лучших рецептов помидоров на зиму от канала “Сейчас Приготовим!“
2 months ago 00:08:08 1
ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА 🍕 / Вкусный Рецепт Пиццы!!!
2 months ago 00:01:00 1
НАСТОЯЩИЙ КЕТЧУП домашний на зиму👍ЭТО ШЕДЕВР! #кетчуп
2 months ago 00:03:27 1
КЕТЧУП на зиму ИЗ КАБАЧКОВ Научилась делать ГУСТОЙ домашний БЕЗ КРАХМАЛА
2 months ago 00:00:56 1
Домашний кетчуп #рецепт #закатки #еда #помидоры
2 months ago 00:00:36 1
Густой домашний кетчуп без крахмала и возни #рецепт #рецепты #закатки #заготовкиназиму #закрутки
2 months ago 00:05:20 1
Котлеты больше НЕ ЖАРЮ! Готовлю ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ из фарша в духовке!
2 months ago 00:13:54 1
Рецепт КЕТЧУПА на зиму. Варю так 25 лет, без изменений.