【作り置き冷凍】オムレツ風カレーマッシュポテト のレシピ 作り方

「オムレツ風カレーマッシュポテト」のレシピと作り方を動画でご紹介。マッシュポテトでカレー風味のそぼろを包み、オムレツ型に成型しました。小分けにして冷凍すればお弁当のおかずに大活躍！見た目もかわいらしく食べ応えもある、作り置き冷凍おかずです。 ■材料（6個分/25分) ・合い挽き肉：50g ・玉ねぎ：30g ・じゃがいも：3個(300g) ・a. バター(有塩)：5g ・a. カレー粉：小さじ2杯 ・a. コンソメ：小さじ1杯 ・a. 塩：少々 ・a. こしょう：少々 ・a. 牛乳：大さじ2杯 ・塩：少々 ・こしょう：少々 ■下ごしらえ ・玉ねぎはみじん切りにします。 ・じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切りә