ВПРОК

Что нужно: 🍣рис ~ 200г 🍣листы Нори - 2шт 🍣рисовый уксус - 30мл 🍣тростниковый сахар - 2ч.л 🍣слабосоленая форель ~ 300г 🍣авокадо - 1/2шт 🍣огурец - 1шт 🍣творожный сыр - 300-400г 🍣кунжутные семечки и немного зелёного лука для украшения 🍣соль по вкусу ⠀ Рис отвариваем согласно инструкции на упаковке. Уксус немного нагреваем, растворяем в нем тростниковый сахар и добавляем в готовый рис. Солим и перемешиваем. ⠀ Огурец нарезаем с помощью овощечистки. Авокадо, перед тем как положить в торт, сбрызнуть лимонным соком, так он не почернеет. ⠀ Торт выкладываем слоями: нори➡️рис➡️творожный сыр➡️огурец➡️рыба➡️нори➡️рис➡️творожный сыр➡️авокадо➡️рыба