Отличная закуска

Ингредиенты 810 г мякоти свинины Лук порей Чеснок Имбирь Лавровые листья Палочка корицы Сухой перец -Очистите свинину от кожуры с помощью горелки, очистите ножом от посторонних предметов и промойте под проточной водой. - Вскипятите заранее. Когда вода закипит, добавьте свинину, лук, имбирь, чеснок и лавровые листья и варите в течение 30 минут. -После того как мякоть свинины остынет, крупно нарежьте ее и поместите в камеру для запекания. -В большую кастрюлю добавьте крупный зеленый лук, имбирь, палочку корицы, лавровый лист, чеснок, перец, свинину, соль 8 г, соевый соус 6 гр, сахар 140 г, воду 850 г, закройте крышкой и готовьте на среднем огне в течение 1 часа. через час и 30 минут, когда вода закипит.