在家也能做大廚,教妳壹道噴香的傳統潮汕蠔烙,香脆嫩滑,真解饞【我是馬小壞】

#蠔烙#生蠔#蠔仔煎 今日小貼士: 配料:生蠔肉500克,番薯粉40克,雞蛋3個, 鹽3克,胡椒粉3克,香菜、香蔥、魚露適量 註意事項: 洗蠔肉時動作要輕,不要弄破了蠔肚。 番薯粉加多些就吃起來軟糯些,少點就脆香, 看個人喜歡做增減哈。
Back to Top