Фестиваль CALÇOTADA в городке Valls (Испания, Каталония), 27 января 2019

Ежегодно в конце января в провинции Таррагоны проходит грандиозное пиршество - фестиваль CALÇOTADA в городке Valls (это всего лишь в 30 минутах езды от Салоу). Так, что если зимой вы оказались в Каталонии, не пропустите это яркое пиршество. Именно здесь, на родине лука-кальсот, ежегодно проходит главная Кальсотада Каталонии, на которую съезжаются луковые ценители со всех регионов. На улицах витает запах дыма, лука, сальсы и жареного мяса. Праздник Calçotada Valls невозможно представить без этих четырех составляющих. С 10 утра начинаются праздничные мероприятия на центральных площадях города. которые будут сопровождаться уличными танцами и весельем. Во время праздника вас ждет много вкусностей, приготовленных на гриле - кальсот, и мясо, и местные колбаски «бутифарра», а запивают все это каталонскими винами. На празднике можно купить обед, который состоит из большой вязанки пожаренного горячего лучка, завернутого в фольгу, бутылочки фирменного красного вина из Вальс, соус, хлеб и вода. Обычно еще прилагается