Рецепт помидор "Пальчики оближешь" в томатном соусе. Заготовки на зиму

Наступила осень и пришло время делать домашние заготовки на зиму. Предлагаю Вам свой рецепт маринованных помидор “Сливка“ с добавлением томатной пасты. На 2,5 литра маринада: Томатная паста густая 10 столовых ложек, вообще подбирается по Вашему вкусу. 3 столовые ложки сахара 3 ст.л. каменной соли, тоже с небольшой горкой 10 средних зубчиков чеснока, пропустить через пресс - по количеству банок, добавляем в маринад последним 2 чайные ложки кориандра, если уже молотый - меньше 2 чайные ложки семян укропа в маринад или 1-ну корзинку(зонтик) свежего на дно банки 1 чайную паприки 1 чайную ложку красного молотого перца После того, как маринад закипит - снять пену и проварить на малом огне 5 минут. Уксус я готовлю сам из эссенции 1 столовая ложка на 200мл воды, поэтому не знаю какой там процент. На дно банки 1 не полная столовая ложка. Все банки естественно простерилизованы, крышки тоже. УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ !