Куриная печень в сметанном соусе.

Простой рецепт. Превосходный вкус! А главное, в этом видео мы раскрываем секрет приготовления гладкого, красивого соуса из сметаны. Ни комочков, ни расслоения. Для приготовления 4 банок по 0,5л: Печень куриная - 1кг Сметана 20% - 0,5л Лук репчатый - 2 средние луковицы Вода - 1 стакан Мука - 1 стакан примерно Растительное масло для обжарки Соль, черный перец по вкусу Готовим на пару в автоклаве Малиновка Смарт Шеф при температуре 120 градусов, 60 минут. Весь процесс приготовления показан на видео.