Lahmacun Rezept - Türkische Pizza | im Backofen und in der Pfanne
Lahmacun Rezept - Türkische Pizza | im Backofen und in der Pfanne
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Zutaten:
500g Hackfleisch
Halb Rind halb Lamm
3 Zwiebeln
1 Paprika rot
1 Paprika grün
4 Tomaten
2 EL Paprikamark
2 EL Tomatenmark
Halber Bunt Petersilie
1 Glas Öl
1 TL Oregano
1 TL Pfeffer
1 TL Paprika pulver süß
1 TL Paprikapulver scharf
2 TL Salz
1.2 Kg Mehl
1-2 Glas lauwarmes Wasser
1.5 Glas lauwarmes Milch
1 EL Salz
1 Paket Instant Hefe
Zubereitung:
Für den Teig: in eine Schüssel Wasser, Milch, Instanthefe und Salz und zum schluss Mehl dazugeben und das ganze zu einem glatten Teig verkneten so das es in der Hand nicht mehr klebt. Mit einem Tuch oder D
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