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Очень вкусное и сытное блюдо из Италии
Ингредиенты на 4 порции:
-Рис _____________________________ 280 гр
-Масло сливочное _____________ 100гр
-Лук шалот _____________________ 1шт
-Бульон говяжий (овощной) ____ 1.5 л
-Сыр пармезан __________________ 40 г
-Шафран _________________________ 2 г
-Соль и перец ______________ по вкусу
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