БИСКВИТНЫЙ ТОРТ

Диаметр: 16 см ИНГРЕДИЕНТЫ Бисквит: Яйца - 4 шт Сахар - 100 г Соль щепотка Мука - 80 г Крахмал - 20 г Разрыхлитель для бисквита - 1/2 ч.л. Какао - 2 ст.л. ИНГРЕДИЕНТЫ Крем: Сахарная пудра - 160 г Творожный сливочный сыр - 150 г Сметана 25% - 400 г ИНГРЕДИЕНТЫ Пропитка: Вода - 200 мл Сахар - 2 ст.л. Веточка тимьяна ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбить яйца с сахаром и солью до белой, пышной массы. Ввести просеянную муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешать до однородности. Разделить на 2 неравные части и в большую из них добавить какао. Выпекать при 170 С 30 минут. Духовку не открывать. Остудить бисквиты в форме, а затем вынуть и разрезать шоколадный бисквит на 2 коржа. Взбить сметану и сахарную пудру, добавить творожный сыр. Перемешать до однородности с помощью миксера. Пропитать каждый корж сиропом и собрать тортик. Приятного аппетита! #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пирог #пироги #торт #торты #готовим #вкусно