Тыквенные кексы с апельсиновым кремом

Невероятно нежные тыквенные кексы. Они настолько мягкие! И готовить их просто, всё смешать и отправить в духовку. Дополняет кексы апельсиновый крем-чиз. Он не приторный, с лёгким цитрусовым вкусом и ароматом. Ингредиенты на тыквенные кексы 12 штук, формы 65/50 мм, высотой 40 мм: Тыквенные кексы: 180 г пшеничной муки 1 ч.л. без горки разрыхлителя 1 ч.л. без горки соды 1 ч.л. корицы 1 ч.л. кардамона 2 больших яйца 150 г растительного масла без запаха 300 г тыквенного пюре щепотка соли 170 г сахара все ингредиенты комнатной температуры Апельсиновый крем-чиз: 1 большое яйцо 50 г сахара ванильный экстракт 150 г апельсинового сока (у меня свежевыжатый) 15 г кукурузного крахмала 20 г апельсинового сока 200 г сливочного творожного сыра 70 г холодных сливок 33-36%