Kalter Hund in zwei Varianten

Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten Dauer gesamt: ca. 5 - 6 Stunden (inkl. Kühlung) Zubereitung: Die Kuvertüre haken, die Sahne erhitzen (nicht kochen) und nun die Kuvertüre darin schmelzen. Alles so lange verrühren, bis alles gut vermengt ist. Nun eine Kastenform mit Frischhaltefolie (oder eine Gefriertüte aufschneiden) auslegen. Als erste Lage kommt die Schokoladencreme in die Form. Jetzt eine Lage Kekse und so geht es im Wechsel weiter. Als letzte Schicht sollte es wieder die Schokocreme sein. Ich habe ca. die Hälfte der Schokicreme für den ersten kalten Hund verwendet. In die andere Hälfte der Schokoladencreme habe ich noch Lakritzpulver hinzugefügt. Somit schmeckt die Schokoladencreme des zweiten kalten Hundes schön nach Lakritz. Hier habe ich eine zweite Form genommen, die Kekse ein wenig zerbröselt und unter die Creme gerührt. Alles in eine Form und kaltstellen. Tipp: Rum oder Vanille Aroma sowie Orangenschale gerieben passen ebenfalls super in die Schokoladencreme. Kokosflocken oder Pistazie