Мясо по французски с солеными огурцами. Необычная свинина в духовке!
Сочные и мягкие свиные отбивные с необычной начинкой под майонезом и маринованными огурцами. Очень интересное сочетание! Для приготовления нам понадобится 750 гр. свиной шеи, маринованные огурцы, твердый сыр, лук, майонез, горчица и черный перец.
-------------------------------------------------
Наш сайт:
Вконтакте:
Одноклассники:
Twitter:
Яндекс.Дзен:
Инстаграм:
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ
Свиная отбивная - 750 гр.
Маринованные огурцы - 2 шт.
Твердый сыр - 100 гр.
Лук - 1 шт.
Майонез - 6 ст.л.
Горчица - 1 ст.л.
Черный перец и соль - по вкусу
СВИНАЯ ОТБИВНАЯ В ДУХОВКЕ С СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ
1) Лук нарезаем тонкими полукольцами, маринованные огурцы рубим тонкими колечками, сыр натираем на мелкой тёрке.
2) Мясо нарезаем толщиной 1-1,5 см. Затем каждую отбивную надрезаем зигзагообразными надрезами не до конца. Такие же разрезы делаем в противоположную сторону делая аккуратную сеточку. Немного расправляем надрезы и все отбивные укладываем в ёмкость для запекания и солим по вкусу, помните, что соль еще даст майонез и сыр. Втираем соль в разрезы и затем перчим по вкусу.
3) В майонез добавляем горчицу и хорошо перемешиваем. Кстати, домашний майонез можно сделать за 2 минуты, ссылка будет в правом углу.
4) Смазываем полученной смесью все отбивные и аккуратно вдавливаем майонез так, чтобы он был и в разрезах. Сверху на майонез выкладываем лук, а после него тонкие ломтики огурцов. Отправляем запекаться в разогретый духовой шкаф на 30 минут при 190°.
5) Через пол часа открываем духовой шкаф и сверху выкладываем тёртый сыр. Отправляем запекаться до нужной корочки на 5-10 минут при той же температуре.
После того как отбивные будут готовы, даём им немного остыть и подаем с жареным картофелем, посыпав всё зеленью. Попробуйте, это точно очень вкусно! Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился этот рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#СвининаВДуховке #ОтбивныеИзСвинины #МясоПоФранцузскиИзСвинины #НаПлите
1 view
363
97
4 weeks ago 00:25:28 1
Куриный рулет с луком пореем, низко углеводный, без муки и круп.
4 weeks ago 00:10:15 1
Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!
4 weeks ago 00:41:08 1
⚡️МЕЛЬНИЧЕНКО: Об очередном росте цен, качестве хлеба и круговороте антибиотиков в природе
4 weeks ago 00:00:27 5
Вкусные салаты рецепты
4 weeks ago 01:45:23 1
мужской круг ЗАСТАВА в прямом эфире!
4 weeks ago 00:03:19 108
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
4 weeks ago 00:33:36 1
Принципы приготовления харчо
4 weeks ago 00:00:00 1
🔥Стрим Warface. Героиня_Оп.Где мои диджеи?
4 weeks ago 00:10:21 1
БЕЗ духовки, без печенья ТОРТ НА СКОВОРОДЕ, 30 минут и готов! #тортнасковороде #домашний_торт
4 weeks ago 00:17:44 1
[Ivan Sizov] ОНИ ДЕЛАЮТ МЯСО НЕ ТОЛЬКО НА КУХНЕ, НО И НА БАТТЛАХ! WHYSTI vs САША ПАНЧА | G-SQUAD BATTLE | РЕАКЦИЯ
4 weeks ago 00:01:46 1
Муж обалдел, эти баклажаны вкуснее мяса❗ Почему я раньше так не готовила
4 weeks ago 00:07:22 1
Множество паразитов в солёной селёдке. Как такое есть ??
4 weeks ago 00:08:01 1
Пирог с картошкой от которого никогда НЕ Откажусь! Моментальное тесто, ВСЕ Секреты сочной начинки
4 weeks ago 00:08:16 1
Страшная мужская доля! Мужик всегда должен, а я красивая! С какими девушками нельзя встречаться?
4 weeks ago 01:11:40 1
ПАНЕЛЬКИ. Кем нас сделали многоэтажки? | ФАЙБ
4 weeks ago 00:01:00 21
Мужская кухня. Мясо
4 weeks ago 00:04:34 1
Самое вкусное Мясо по-французски с курицей и заливкой в духовке из простых продуктов Люда Изи Кук
4 weeks ago 00:04:54 1
Вкуснейший СУП пюре ИЗ КАБАЧКОВ. Какой же он ВКУСНЫЙ! Делюсь Как приготовить вкусный Суп Без Мяса
4 weeks ago 01:04:55 1
Готовлю ШАШЛЫК ПРАВИЛЬНО, лучший соус к мясу из запечённых овощей
4 weeks ago 00:00:57 31
Бабушка научит! Проверенные временем рецепты
4 weeks ago 00:04:24 1
Жители Алтайского края покидают деревни из-за того, что больше не могут продавать домашнее мясо