チーズがこんがり😋 味噌クリーム仕立てのポテトグラタン

ぜひ作ってみてくださいね！ 2-3人分 材料： じゃがいも（薄切り） 2個　 ベーコン 4枚　 バター 50g 玉ねぎ 1/2個　 しめじ 50g 小麦粉 大さじ3 牛乳 400ml 白味噌 大さじ2 ピザ用チーズ 適量 作り方 1. オーブンは190℃に予熱しておく。 2. じゃがいもは薄くスライスして耐熱容器にに入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで約2分加熱する。（水大さじ1を入れるとじゃがいもがくっつきにくい） 3. ベーコンを食べやすい大きさに切って中火で約2−3分炒め、バターを加えて溶かす。バターが溶けきったら薄切りにした玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたらしめじを加え、軽く炒める。 4. 弱火にし