Китайский салат из 2-х капуст. Китайская кухня с Оксаной Валерьевной.
Готовим простой и очень вкусный салат из капусты по-китайски. Салат приготовлен по оригинальному китайскому рецепту, готовится он очень просто и с его приготовлением справится любой желающий. Список ингредиентов есть в конце видео и ниже в описании...
--------------------
Ингредиенты:
Краснокочанная капуста - ~250-300г
Белокочанная капуста - ~250-300г
Лук репчатый - 1/4 гол.
Зеленый лук - 2-3 корня
Чеснок - 4-5 зуб.
Перец Кочукару (острый перец средней жгучести) - 1-2 ч.л.
Гранулированный куриный бульон “Цзицзин“ - 1ч.л.
Соль - по вкусу
Сахар - 2 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Устричный соус - 1 ст.л.
Черный рисовый уксус - 2 ст.л.
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Кинза - по вкусу
Кунжутное масло (100%) - 1/4 ч.л.
----------------------
Ingredients:
Red cabbage - ~250-300g
White cabbage - ~250-300g
Onion - 1/4 head
Green onion - 2-3 roots
Garlic - 4-5 cloves
Kochukaru pepper (medium hot pepper) - 1-2 tsp
Granulated chicken broth “Jijing“ - 1 tsp
Salt - to taste
Sugar - 2 tbsp
Soy sauce - 3 tbsp
Oyster sauce - 1 tbsp
Black rice vinegar - 2 tbsp
Vegetable oil - 2-3 tbsp
Cilantro - to taste
Sesame oil (100%) - 1/4 tsp
------------------------
#капустный_салат #китайская_кухня #Оксана_Валерьевна #Chinese_food #паназиатская_кухня #салат_из_капусты #卷心菜沙拉 #Juǎnxīncài_shālā #китайский_салат_из_капусты #готовим_с_Оксаной_Валерьевной #китай #салат_из_капусты_по_китайски