«ШАШЕЧКИ» потрясающе вкусное Рождественнское печенье🎄Мастер класс с ЭЛИНОЙ

#К_ЭЛИНЕ #ISABELL_DEISLING, #У_КЛИМА, #ВЛОГ_Cемейный, 🎄❤️ПЕЧЕНЬЕ ШАШЕЧКИ🎄❤️ Базовый Рецепт Песочно-Орехового теста 250 г. масло сливочное, 200 г. Мука пшеничная (немецкий тип 405) 200 г. Молотый Миндаль или любой другой вид ореха 200 г. сахар 2 яйца (размер М) 2 - пачка ванильного сахара Или 2 ст/л Кубинский Ром или Коньяк Тесто разделить на две части и в одну из частей добавить - 30 г какао порошка и 1 ст/л молока Какао хорошо вбить в тесто, чтобы получилась гомогенная масса! Далее оба вида теста сформировать как на видео завернуть в пищевую пленку и отправить в морозильную камеру на пару часов, до полного замораживания После заморозки сформированное изделия нарезать на квадратики шириной не более 1 см!! Если вы нарезали тоньше чем 1 см, то и время выпечки будет у вас КОРОЧЕ на 2 минуты ✅Печенье НЕ должно стать румяным, оно должно быть белень