СУВАННЫ манджа. Гагаузское блюдо (Мясо в луковом соусе). Готовит гагаузска. Гагаузские рецепты

Очень вкусное национальное блюдо гагаузов суванны манджасы. Обычно это блюдо готовят с домашней птицей. Делюсь с вами рецептом, как готовила моя мама. ***************************************************************** ГАГАУЗСКАЯ КУХНЯ - это национальная кухня небольшой тюркоязычной народности, проживающей на юге Молдавии и не только... ******************************************************************* Рецепт: Мясо куриное -700-800 гр. Лук - 0.5 кг. Мука - 2 ст. ложки Растительное масло - 4-5 ст.л Паста из перцев -1ст.л (красный молотый перец 2-3 ложки) Вода 1000мл- 1200мл. Мята - 1 чайная ложка (свежая мята - не большой пучок) Чибриц - по вкусу Солим по вкусу ******************************************************************** Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал, делитесь с друзьями! :) С уважением, Елена. #манджа#гагаузскиерецепты#гагаузскаякухня#балканскаякухня#молдавскаякухня#блюдагагаузскойкухни#кухн