Dieses Rezept ist mehr als 100 Jahre alt - Es wurde von meiner Großmutter gelehrt
In diesem Video zeige ich dir den leckersten Kuchen meiner Großmutter. Er ist bestimmt über 100 Jahre alt und wurde mir von meiner Großmutter beigebracht. Ich habe immer mit ganzem Herzen dabei zugeschaut, wie meine Großmutter diesen leckeren Kuchen damals zubereitet hat. Ob Weihnachten, Geburtstag oder einfach nur ein schöner Tag - dieser Kuchen lässt alle Gäste glücklich!
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Zutaten:
Teig:
130 ml Milch
130 ml Wasser
20 g Zucker (1 EL 2 TL)
1 TL Salz
100 g Butter
160 g Mehl (1⅓ Tassen)
5 Eier
Füllung:
120 g Vanille Pudding Pulver
700 ml Milch
2 Eigelb
120 g Zucker
1 Vanilleschote
250 g Butter
500 g Erdbeeren.
Puderzucker
Backen: 230 °C / 446 °F 10 Minuten auf Ober-/Unterhitze dann 200 ° C / 392 °F 10 Minuten
Backform Durchmesser: 45 cm x 35 cm
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