РУЛЕТ «КРАСНЫЙ БАРХАТ» | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - Воздушный бисквит… ягодный джем… нежный сливочный крем… ну нереальная вкуснятина🥰 КБЖУ на 100 г ~ 256/5/14/27 Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю! Для меня это очень важно😘 ИНГРЕДИЕНТЫ (вес рулета ~ 1,2 кг): Для бисквита (противень 30*40 см): ✅ 4 яйца ✅ 85 г сахара ✅ щепотка соли ✅ 80 г муки ✅ 10 г какао ✅ 1 ч.л. разрыхлителя ✅ 35 мл раст. масла ✅ красный краситель Для джема: ✅ 300 г ягод (у меня замороженная малина) ✅ 50 г сахара ✅ 30 г кукурузного крахмала ✅ 1 ст.л. лимонного сока Для крема: ✅ 300 г сливочного творожного сыра ✅ 150 мл сливок 33% ✅ 60 г сахарной пудры Автор: yummy_pp_lera