Джем из тыквы с цитрусами

Джем из тыквы с цитрусами Это очень вкусно! Ингредиенты: • Тыква - 1 кг • Сахар - 800 г • Апельсины - 2 шт. • Лимон - 1 шт. • Лимонная кислота - 1 ч.л. Приготовление: Очищенную тыкву нарезаем на удобные кусочки и пропускаем через мясорубку. Апельсины и лимон обдаем кипятком, разрезаем и убираем косточки. Также пропускаем через мясорубку вместе с тыквой. Добавляем 800 грамм сахара, можно и больше, если тыква не сладкая, и меньше, если вам это кажется слишком сладким. Доводим до кипения и варим 20 минут после начала кипения. Выключаем. Даем остыть и добавляем лимонную кислоту. Хорошо перемешиваем. Снова доводим до кипения и варим еще 20 минут после закипания. Разливаем готовый джем по стерилизованным банкам и укупориваем. Когда пробуешь это варенье, оно кажется апельсиновым! Представляете, какие пироги и торты можно с ним сделать? Готовьте!