Плов Король Праздничного Стола! Узбекский плов / Меню на Новый Год 2020

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ / ИДЕЯ БЛЮД НА НОВЫЙ ГОД 2020 ******************************************* Мясо - 1 кг Курдючный жир -150 гр лук - 2 шт морковь - 1 кг Чеснок - 2 головки Острый перец - 2 шт Рис - 1 кг Приправы - зира, соль Растительное масло - 250 мл *******************************************