(Hobak juk) Хобакчук - рисовая каша с тыквой

Всем привет! Это mycultureis! Сегодня мы приготовим Хобакчук - рисовая каша с тыквой~^^ Хобакчук - это рисовая каша, сваренная со сладкой, ароматной тыквы. В Корее такую кашу можно найти даже в любом магазине. Кашу полезно кушать при несварении, простуде или просто на завтрак. Для этой каши можно использовать абсолютно любую тыкву. Сегодня мы попробуем приготовить простую тыквенную кашу! Ингредиенты: *Хобакчук (2 порции) Ингредиенты: тыква ½ шт, рис 1 чашка, молоко 200мл, мёд 3 ст.л Способ приготовления: 1. Тыкву готовим на пару примерно 6 мин. 2. Затем тыкву разрезаем на пополам и убираем семечки. 3. Убираем кожуру и мелко нарезаем. 4. Выкладываем нарезанную тыкву в миксер, добавляем воду, полностью покрывая тыкву, и взбиваем. 5. Рис тоже кладем в миксер, добавляем воду и взбиваем. 6. В кастрюлю выкладываем рис и тыкву, ставим на сильный огонь. 7. Когда каша начнет кипеть добавляем молоко, переключить на средний огонь и продолжать варить. 8
Back to Top